Слово «букет» французского происхождения, и у него два значения: «собранные вместе цветы» и «аромат». Поэтому изначально французские букеты были очень ароматными и состояли из пахучих цветов и трав: жасмина, мяты, базилика и туберозы.
Позже цветы стали использовать декораторы, и букет во французском стиле приобрел черты, которые сохранились по сей день.
Обычно цветы уже при сборке ставят в вазу или декоративный кувшин. Французы украшают ими интерьеры и дарят в подарок.